breskvice
Sastojci:

  • 3 jaja
  • 200 gr. šećera
  • 12 kašika ulja
  • 4 kašike ruma
  • 2 vanilin šećera
  • 500 g brašna tip 400
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike džema od kajsija
  • 50 gr. mlevenih oraha
  • malo soka (sirupa) od pomorandže
  • malo arome maline ili jagode

    Priprema:
    Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje i 2 kašike ruma. Na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Testo ostaviti neko vreme u frižideru, pa formirati kuglice veličine oko 2-3 cm. Peći oko 20 minuta na 180 stepeni, dok blago ne porumene.

    Pečene kolačiće izdubiti, pa dobijene mrvice preliti rumom, pa dodati džem i orahe. Ovim nadevom puniti breskvice i spajati dve po dve. Svaku breskvicu umočiti u sok od pomorandže, a potom ovlaš u razblaženu aromu maline ili jagode.(može i crvena prehrambena boja). Na kraju breskvice uvaljati u kristal šećer.


    Bakini kolači

    Idite nazad na Bakin kuvar