Sastojci

  • 3 jaja
  • pola kg brašna
  • malo soli i malo šećera
  • pola litre mleka

    nadev

  • 3 žumaceta
  • 3 kašike kristal šećera
  • 2-3 kašike mlevenog badema
  • četvrt litre mleka

    Priprema

    Pripremimo testo za palačinke od 3 jaja, pola kg brašna, malo soli, malo šećera i pola litre mleka. Ispečemo palačinke, uvijemo u rolnu i sečemo na debljinu prsta.
    U kalup podmazan maslom i posut mrvicama od zemičke slažimo sve sečene palačinke. Treba napraviti nadev kojim ćemo preliti ovako složene palačinke. Umutimo penasto 3 žumaceta sa 3 kašike kristal šećera, a potom dodamo 2-3 kašike mlevenog badema i četvrt litre mleka. Masu ujednačimo i preliv je gotov. Nakon što nadev prelijemo preko palačinki kuvamo sve zajedno u pari. Služimo ih tople.


    Ostali slatkiši

    Idite nazad na Bakin kuvar