pita pekmezara
Sastojci:

  • 500gr kora za pitu
  • tegla pekmeza od šljiva
  • malo krupno samlevenih oraha

    za prelivanje

  • 500gr šećera
  • pola litra vode
  • sok od limuna

    Priprema:
    Ovo je starinski kolač. Evo kako ćete ga umesiti. Razvićete testo, pa razvijene listove omažite uljem. Poređajte po testu ovde-onde gomilice pekmeza od šljiva i krupno stučenih oraha, pospite cimetom.

    Načinite savijaču, podmažite dno tepsije, pa ispecite. Kad je pekmezara pečena, prelijte je šerbetom načinjenim kao za baklavu.

    Ostali slatkiši

    Idite nazad na Bakin kuvar