Sastojci:

  • 300gr sočiva
  • 1 ceo praziluk
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 paškanat
  • 1 krompir
  • slanina

    Priprema:

    300gr sočiva potopimo u vodu da odstoji. U istoj vodi ga prokuvamo i odmah procedimo. Potom ponovo sipamo vodu. Pripremimo na režnjeve isečen 1 ceo praziluk, sitno isečenu glavicu crnog luka, jednu veću šargarepu i paškanat isečemo na tanke kolutiće, a jedan oljušćeni krompir isečemo na sitne kockice. Sve spojimo sa sočivom, posolimo i kuvamo dok svaki sastojak ne omekša.Voda se sipa tako da kad je sočivo gotovo imamo gustu kašu. Sočivo se obično blago zasoli.

    Deblje šnite mesnate slanine prepržimo na toplom tiganju bez dodavanja ulja ili masti. Slaninu serviramo na tacni, sočivo u zdeli. Preko kaše od sočiva stavi se i šnita pržene slanine.

    Bakina glavna jela

    Idite nazad na Bakin kuvar