Supa sa geršlom

Sastojci

  • bistra govedja supa
  • 100 gr geršle na litar supe
  • žumance
  • kisela pavlaka
  • sok od limuna

    Priprema

    U goveđoj bistoj supi može se zakuvati i geršla. Supu skuvamo od govedine i zeleni (šargarepa, celer, peršun, paškanat), pa procedimo. Na litar supe stavlja se 100 gr geršle. Pošto geršlu moramo dugo kuvati na kraju se doda još bistre supe. Ovu supu začinimo sa jednim žumancetom, malo kisele pavlake i zakiselimo sokom od limuna.

    Bakine supe i čorbe

    Idite nazad na Bakin kuvar

  • Leave a Reply

    Your email address will not be published.