Supa sa goveđim seckanim mesom

Sastojci

  • 1/2kg goveđeg mesa
  • veza zeleni (šargarepa, peršun, celer, paškanat)

    Priprema

    Pola kg goveđeg mesa isecka se na sitne komade ili samelje na mašini. Meso stavimo u šerpu, dodamo raznovrsnu zelen i nalijemo 3 lit. vode. Supa se kuva bez mešanja. Gotovu supu procedimo u drugu posudu i skinemo mast. Meso se posoli i sjedini sa bistrom supom. Supa treba ponovo da provri.

    Bakine supe i čorbe

    Idite nazad na Bakin kuvar

  • Leave a Reply

    Your email address will not be published.