Supa sa grizom

Sastojci

  • bistra supa od kostiju ili mesa
  • mala šoljica griza na litar supe
  • 3 žumanca
  • 3 kašike kisele pavlake
  • sok od limuna

    Priprema

    Bistru supu od kostiju ili mesa možemo spremiti i sa grizom. Najpre skuvamo supu od mesa po izboru i raznovrsne zeleni (šargarepa, celer, peršun, paškanat), a potom je procedimo. U vrelu supu dodajemo po malo, neprekidno mešajući, malu količinu griza. Uobičajena razmera je mala šoljica griza na litar supe. Začinimo je umućenom masom od 3 žumanca i 3 kašike kisele pavlake. Možemo dodati i sok od limuna

    Bakine supe i čorbe

    Idite nazad na Bakin kuvar

  • Leave a Reply

    Your email address will not be published.