Sastojci:

  • 1 kg mlade koprive
  • 2 litra vode
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike brašna
  • malo soli, mlevenog bibera i aleve paprike

    Priprema:
    Očistiti i u slanoj vodi obariti koprivu (barimo oko pola sata). Na ulju propržimo crni luk, dodamo 2 kašike brašna i zajedno pržimo dok luk ne omekša i tada dodamo i malo aleve paprike Potom dodamo koprive koje smo ocedili od vode (ne pasiramo) i zajedno polako pržimo na tihoj vatri 20 minuta. Dodavaćemo malu količinu vode u kojoj je barena kopriva, jer varivo treba da bude gusto.
    Dosolimo ako je potrebno i pobiberimo. Kuvati na 180 stepeni.


    Bakina posna jela

    Idite nazad na Bakin kuvar