Kuglice od šargarepe – recept

kuglice od sargarepe
Sastojci:

  • 1kg šargarepe
  • 500gr šećera
  • sok i kora limuna
  • 100gr mlevenih oraha
    Priprema:
    Šargarepu narendati na najsitnijoj trenici, posuti šećerom, pa dinstati na umerenoj temperaturi. Povremeno promešati i kuvati dok ispari sva tečnost, a masa se zgusne kao za pekmez. Pri kraju kuvanja dodati sok i narendanu koru od limuna.

    U ohlađenu masu dodati mlevene orahe, pa mokrim rukama formirati kuglice. Prosušene kuglice uvaljati u kristal šećer.


    Bakini kolači

    Idite nazad na Bakin kuvar

  • Leave a Reply

    Your email address will not be published.