fasirane snicleSastojci:

  • 500gr mlevenog mesa
  • komad starog hleba
  • malo mleka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • so, biber, peršunov list
  • ulje
  • Priprema:
    U mleveno meso dodati oceđen hleb natopljen u mleku, glavicu sitno iseckanog crnog luka i jedno celo jaje. Začiniti solju, biberom, seckanim peršunom i kašičicom sode bikarbone. Sve dobro izmesiti i ostaviti u frižideru na par sati, da se masa sjedini.

    Potom napraviti osam loptica, spljoštiti u šnicle i ispržiti sa obe strane na umerenoj temperaturi.

    Bakina glavna jela

    Idite nazad na Bakin kuvar