Liker od kafe – recept

liker od kafeSastojci:

  • 6 kašika mlevene kafe
  • 600ml vode
  • 400gr šećera
  • 250ml čistog alkohola

    Priprema:
    U 600ml ključale vode zakuvati šest kašika najbolje mlevene kafe. Skuvanu kafu ostaviti da se slegne, pa je filtrirati kroz hartiju, tako da ostane 400ml proceđene kafe. Proceđenoj kafi dodati 400gr šećera, pa prokuvati. Potom skinuti sa vatre i dodati 250ml čistog alkohola, pa odmah poklopiti.

    Kada se liker ohladi, ponovo ga filtrirati, sipati u flašu i dobro zatvoriti. Ovaj liker treba da stoji najmanje tri nedelje do upotrebe. Što duže stoji, to je bolji.

    Bakina zimnica

    Idite nazad na Bakin kuvar

  • Leave a Reply

    Your email address will not be published.