Pita sa suvim šljivama – recept

pita sa suvim sljivama
Sastojci:

  • 500 gr kora za pitu
  • 500 gr suvih šljiva
  • 200 gr oraha
  • ulje
  • cimet
  • Za preliv:
  • 500 gr šećera
  • 500 ml vode
  • 1 limun
  • Priprema:
    Suve šljive nakratko potopiti u vodu, ocediti i iseckati. Orahe krupno samleti. U podmazan pleh ređati po tri kore, nauljiti, pa posipati seckanim šljivama i mlevenim orasima, začiniti cimetom. Složiti pitu, iseći na kvadrate, preliti uljem. Peći u rerni dok ne porumeni.

    Sirup skuvati od pola litra vode i pola kilograma šećera. Neka vri dvadeset minuta. Pri kraju nacediti sok od limuna. Pečenu pitu preliti ohlađenim sirupom. Ostaviti da se dobro ohladi i upije sirup.


    Bakini kolači

    Idite nazad na Bakin kuvar

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.