baklava sa orasima
Sastojci:

  • 500 gr tankih kora za pitu
  • 500 gr mlevenih oraha
  • 100 gr šećera
  • 2 dl ulja
  • Za sirup:
  • 500 gr šećera
  • 5 dl vode
  • 1 limun
  • Priprema:
    U podmazan pleh ređati po dve kore, premazati ih uljem, pa posipati mlevenim orasima i šećerom. Postupak ponavljati dok se sav materijal ne utroši. Složenu baklavu iseći na kvadrate ili rombove, pa peći oko pola sata na 200 stepeni, dok ne porumeni.

    U međuvremenu, pripremiti sirup od 500 gr šećera i 500 ml vode. Kuvati od početka vrenja 20 minuta na laganoj vatri, na kraju dodati limun isečen na kolutove. Vruću baklavu preliti mlakim sirupom. Potrebno je da odstoji na hladnom pre služenja.


    Bakini kolači

    Idite nazad na Bakin kuvar