Rolat od kokosa – recept

rolat od kokosa
Sastojci:

  • 500 gr mlevenog keksa
  • 200 gr kokosovog brašna
  • 250 gr margarina
  • 350 gr šećera u prahu
  • 100 gr čokolade za mešenje
  • 1/2 dl ruma
  • 2 dl vode
  • Priprema:
    Mleveni keks pomešati sa 250 gr šećera u prahu. 2 dl vode zagrejati, dodati čokoladu, da se otopi, i rum. Polako dolivati u smesu keksa i šećera, pa umesiti glatko testo.

    250 gr margarina umutiti sa 100 gr šećera u prahu. Na kraju umešati 200 gr kokosovog brašna i dobro ujednačiti smesu.

    I crnu i belu smesu podeliti na dva dela, pa napraviti dva rolata. Na najlonu posutom šećerom razvaljati oklagijom tamni deo. Naneti beli deo, pa i njega blago razvaljati. Potom uz pomoć najlona pažljivo urolati, pa ostaviti na hladnom da se stegne.


    Bakini kolači

    Idite nazad na Bakin kuvar

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.