feferone
Sastojci:

  • 1 kg ljutih papričica – feferona
  • 7,5 dl vode
  • 2,5 dl sirćeta 9%
  • 50 gr soli
  • 70 gr šećera
  • pola kesice vinobrana
  • biber u zrnu
  • Priprema:
    Paprike oprati, skratiti drške, pa uspravno poredjati u sterilizovane tegle. Vodu, sirće, so, šećer, biber u zrnu i vinobran prokuvati, pa ohladiti. Ohlađenom tečnošću preliti feferone, da ogreznu, i dobro zatvoriti metalnim poklopcem.

    Bakina zimnica

    Idite nazad na Bakin kuvar