Nana (menta) je široko rasprostranjena u prirodi, a najlekovitija je pitoma, gajena nana. Čaj od sušenog lišća nane je nenadmašan lek za probleme sa varenjem, a od svežih listova može se pripremiti ukusan sirup. Služi se razblažen s vodom, uz dodatak limuna.


Sastojci:

  • 30 strukova sveže nane
  • 3 kg šećera
  • 3 kesice limuntusa
  • 3 l vode
  • Priprema:
    Nanu dobro oprati, iseckati, pa preliti ključalom vodom. Ostaviti na tamnom i hladnom mestu 24 sata. Potom tečnost procediti i dodati šećer i limuntus. Uz povremeno mešanje, da se šećer rastopi, ostaviti da odstoji još nekoliko sati. Ovako pripremljen sirup sipati u sterilisane staklene flaše, dobro zatvoriti i čuvati na tamnom i hladnom mestu.

    Bakina zimnica

    Idite nazad na Bakin kuvar