Pita sa pirinčem i prazilukom – recept

pita-pirinac-praziluk
Sastojci:

  • 500 gr kora za pitu
  • 250 gr pirinča
  • 500 gr praziluka
  • 1 šargarepa
  • 1 dl ulja
  • so, biber
  • Priprema:
    Pirinač skuvati, u razmeri jedan deo pirinča, dva dela vode, uz dodatak soli.

    Za to vreme na malo ulja kratko propržiti praziluk iseckan na kolutove i jednu izrendanu šargarepu.

    Skuvan pirinač sjediniti sa prazilukom, začiniti po ukusu solju i biberom.

    Ovim nadevom filovati po tri kore, prethodno poprskane uljem, urolati.

    Složiti rolate u nauljen pleh, premazati uljem i vodom, pa peći u rerni na 200 stepeni oko pola sata, da lepo porumene.


    Bakine posne pite

    Idite nazad na Bakin kuvar

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.