Jednostavna, ukusna vitaminska salata, može se pripremati tokom cele godine. Odlična je kao prilog uz meso.

Sastojci:

  • 500 gr šargarepe
  • glavica belog luka
  • vezica peršuna
  • sirće
  • ulje
  • so i biber
  • Priprema:
    Šargarepu očistiti, pa iseći na kolutove. Potom ubaciti u lonac kipuće slane vode i kuvati oko pet minuta. Skuvanu šargarepu ocediti i ostaviti da se sasvim ohladi. Beli luk sitno iseckati, dodati peršunov list, so, biber, sirće i ulje po ukusu. Ovim prelivom začiniti šargarepu, pa ostaviti na hladnom do služenja.

    Bakine Salate

    Idite nazad na Bakin kuvar