Satrica – Siriluk po bakinom receptu
Osvežavajuća salata ili namaz, mladi luk sa sirom i pavlakom. U Srbiji je zovu siriluk, a u Bosni...
Read More
Category: Bakin kuvar
Vrbovečka pera – starinski recept
Recept potiče iz davnih vremena, iz Vrbovečkog kraja, kada se hleb pekao u velikim pećima. Od...
Read More
Istarska maneštra – recept
Staro istarsko jelo, čorba od pasulja, kukuruza, krompira i ječma, uz dodatak suvog mesa ili samo...
Read More
Teleći perkelt – recept
Perkelt je specijalitet mađarske kuhinje, sličan gulašu. Za razliku od čorbastog gulaša, perkelt...
Read More
Vojvođanski gulaš – recept
Iz svoje mađarske postojbine, gulaš se odavno proširio i odomaćio i u drugim krajevima, naročito u...
Read More
Lučen gra – vranjanski recept
Specijalitet karakterističan za Vranje i okolinu, pire od pasulja, začinjen belim lukom, i...
Read More
Pečene pljeskavice od tikvica – recept
Umesto prženja u dubokom ulju, ukusna i zdravija verzija može se pripremiti i u rerni. Sastojci:...
Read More
Makedonska turli tava – recept
Ovo jelo poreklom je iz Turske, mešano povrće sa ili bez mesa, pa zapečeno u rerni. Na turskom...
Read More
Bundeva u šlafroku po starinskom receptu
Nekada su uobičajeni slatkiši posle ručka bili trešnje, šljive, jabuke, dunje, bundeve, u...
Read More
Brdarice po bakinom receptu
Starinski kolači, od dizanog testa, preliveni šećernim sirupom, slični urmašicama. Sastojci:...
Read More
Voćni kolač sa šaumom – recept
Starinski kolač sa sezonskim voćem, preliven penastim šaumom od belanaca. Sastojci: Testo: 300 g...
Read More
Bosanska potkriža – recept
Staro, pomalo zaboravljeno jelo, kuvana junetina posložena preko kriški starog hleba, prelivena...
Read More
