Sastojci:
- 1 manić
- 1,5 lit. rasola
- 1 crni luk
- 2 kašike brašna
- 2 kašika ulja
- malo aleve paprike i bibera
- 100 gr ribanca kupusa
- 2 veća krompira
Priprema: - Manića očistimo od glave, repa i droba. Operemo ga i isečemo poprečno na deblje šnite. Upržimo sitno iseckan luk i kad požuti dodati i 2 kašike brašna i malo aleve paprike. Na tako spremljenu zapršku stavimo kupus ribanac i sipamo rasol(moramo ga razblažiti vodom ako je suviše slan ili kiseo). Kad rasol prokuva, dodamo isečene komade manića i krompir i kuvamo na 150 stepeni skoro čitav sat.
Bakine posne čorbe
Idite nazad na
Bakin kuvar