Sastojci:
Priprema:
U zavisnosti koliko pirea želimo da pripremimo odlučujemo se da li ćemo upotrebiti pola kg, kg ili više roze ili belog krompira. Krompir se tanko oljušti, opere i stavi u vodu da se skuva. Gotov krompir dobro iscedimo od vode i propasiramo. Dodamo mleka, komad masla ili margarina i so po potrebi. Sve dobro umešamo da se masa ujednači. Koristimo onu količinu mleka koja odgovara našoj željenoj gustini pirea. Ukoliko želimo da podgrejemo pire treba dodati malo mleka i na blagoj vatri mešati kako ne bi zagoreo. Možemo ga služiti uz bareno ili pečeno meso.
Idite nazad na Bakin kuvar
