Osvežavajuća salata ili namaz, mladi luk sa sirom i pavlakom. U Srbiji je zovu siriluk, a u Bosni i Hrvatskoj satrica (jer se luk sitno secka-satire). Može se upotrebiti bilo koji beli sir, najbolje kremasti, sremski. Treba je pripremiti neposredno pred služenje.

Sastojci:

  • 2 veze mladog crnog luka
  • 1/2 veze peršunovog lista
  • 250 g mladog belog sira
  • 250 g pavlake ili kiselog mleka
  • so, biber
  • Priprema:
    Luk očistiti, oprati, sitno iseći i posoliti. Sir izdrobiti, pomešati sa pavlakom (ili kiselim mlekom). Dodati iseckan luk, seckan peršunov list, malo bibera i po potrebi dosoliti.

    Bakine Salate

    Idite nazad na Bakin kuvar

    PODELI: