Sastojci:

  • 1 kg šargarepe
  • oko 1 litar vode
  • 2-3 kašike ulja
  • 1 manja glavica crnog luka
  • malo brašna (do 1 kašike), šećera (do pola kašičice) i soli

    Priprema:
    Oljuštenu šargarepu isečemo na koturove, a crni luk na sitno. Propržimo luk na ulju i dodamo šargarepu uz dodavanje vode da bi se dinstala. Pospemo gotovu (omekšalu) šargarepu brašnom, promešamo, dodamo malo šećera i soli po ukusu. Šargarepa ne sme da ima mnogo čorbe i zato dok kuvate polako dolivajte vodu do potebne količine (šargarepa mora sva biti u vodi, a ne suva). Kuvajte na 180 stepeni oko pola sata.


    Bakina posna jela

    Idite nazad na Bakin kuvar

    PODELI: