Sastojci:
- 500 gr kora za pitu
- 250 gr pirinča
- 500 gr praziluka
- 1 šargarepa
- 1 dl ulja
- so, biber
Priprema:
Pirinač skuvati, u razmeri jedan deo pirinča, dva dela vode, uz dodatak soli.
Za to vreme na malo ulja kratko propržiti praziluk iseckan na kolutove i jednu izrendanu šargarepu.
Skuvan pirinač sjediniti sa prazilukom, začiniti po ukusu solju i biberom.
Ovim nadevom filovati po tri kore, prethodno poprskane uljem, urolati.
Složiti rolate u nauljen pleh, premazati uljem i vodom, pa peći u rerni na 200 stepeni oko pola sata, da lepo porumene.
Idite nazad na Bakin kuvar
