potaz bundeva
Sastojci:

  • 300 gr bundeve
  • 2 kašike brašna
  • 2 l vode
  • 1 dl ulja
  • so, biber, mirođija, peršun
  • Priprema:
    Bundevu očistiti, iseći na kockice, naliti vodom da ogrezne, pa skuvati. Kuvanu bundevu propasirati (izmiksati), pa dodati ostatak vode. Na ulju propržiti dve kašike brašna, pa naliti pasiranom bundevom. Začiniti solju, biberom i mirođijom, pa kuvati još desetak minuta. Služiti posuto peršunom.

    Bakine supe i čorbe

    Idite nazad na Bakin kuvar

    PODELI: