Ova supa često ima bogatstvo ukusa i teksture zbog mesnatosti jezika, i često se poslužuje kao specijalitet u mnogim kuhinjama širom sveta.
Sastojci:
- goveđi ili juneći jezik
- zelen (šargarepa, celer, peršun, paškanat)
- glavica crnog luka
- 2-3 čena belog luka
- so, nekoliko zrna bibera
- kisela pavlaka
- žumance
- sok od limuna
Priprema
Detaljan opis pripreme i stotine recepata iz bakinih kuhinja EX YU nadjite ovde!
Idite nazad na Bakin kuvar
