Posted by Secanja | Uncategorized
Čorba od pilećih sitnica i praziluka – Poreklo i istorijat Čorba od pilećih sitnica i praziluka je tradicionalno jelo koje potiče iz balkanske kuhinje, posebno iz ruralnih krajeva gde se svaki deo pileta koristio kako bi se...
Read MorePosted by Secanja | Uncategorized
Sastojci 500g suvog mesa glavica crnog luka veza zeleni malo kuvanog ili pasiranog paradajza 2 čena belog luka 2 dcl kisele pavlake jedna kašika brašna malo aleve paprike i sirćeta žumance Priprema Ovu čorbu pripremamo od pola...
Read MorePosted by Secanja | Uncategorized
Poreklo i istorijat Grčke salate od krompira Grčka salata od krompira je tradicionalno jelo koje potiče iz Grčke, zemlje poznate po svojoj bogatoj kulinarskoj tradiciji i upotrebi svežih, lokalnih sastojaka. Ova salata...
Read MorePosted by Secanja | Uncategorized
Poreklo i istorijat Salate od karfiola Salata od karfiola ima zanimljivo poreklo i dugu istoriju, jer je karfiol povrće koje se uzgaja vekovima i koristi u različitim kuhinjama širom sveta. Karfiol potiče iz oblasti Mediterana,...
Read MorePosted by Secanja | Uncategorized
Sastojci: teleći mozak majonez nekoliko paradajza biber rotkvice peršun kapari Priprema: Jedan teleći mozak očistimo od opne, obarimo u slanoj vodi i kad se ohladi iseckamo na sitne komadiće. Mozak se dosoli po ukusu i doda se...
Read More