Sastojci
Priprema
Isečemo 1 kg govedine od grudi na sitne komade. Sitno iseckamo 2 glavice crnog luka. U šerpu stavimo kašiku masti, luk i meso. Propržimo sadržaj dok luk ne omekša i tada nalijemo vodom. Posolimo po ukusu i dodamo nekoliko svežih paradajza isečenih na kriške. Kuvamo dok meso ne bude meko, a potom procedimo. Pred služenje u bistru supu stavimo meso i paradajz koji ispasiramo. Ako je potrebno dodatno začiniti.
Idite nazad na Bakin kuvar
