Sastojci:

  • 600 gr svinjskog ili junećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 kg krompira
  • par suvih paprika
  • 50 ml ulja ili masti
  • 100 ml paradajz soka
  • par čenova belog luka
  • 2 kašike aleve paprike
  • so, biber
  • Priprema:
    Crni luk sitno iseckati, pa na ulju prodinstati. Dodati meso isečeno na kockice, posoliti, pa uz dolivanje po malo vode, nastaviti sa dinstanjem, da meso omekne.

    Potom dodati krompir isečen na krupnije komade, šargarepu iseckanu na kolutove i suvu papriku. Naliti toplom vodom da ogrezne i kuvati na laganoj vatri.

    Na kraju, dodati i sok od paradajza, usitnjen beli luk, biber i alevu papriku, pa sve zajedno ukuvati još nekoliko minuta.

    Bakina glavna jela

    Idite nazad na Bakin kuvar