Sastojci:
- 1 kg očišćenih lignji
- 3 krompira srednje veličine
- glavica crnog luka
- par čenova belog luka
- vezica svežeg lista peršuna
- maslinovo ulje
- sok od limuna ili sirće
- so, biber
Priprema:
Lignje kratko prokuvati u slanoj vodi, ocediti i iseckati na kolutove. Krompir skuvati u ljusci, pa oljuštiti i iseckati na komade.
Krompir i lignje izmešati, pa dodati iseckani crni i beli luk, ulje, limunov sok, so i biber. Obilato posuti peršunovim listom.
Salata je ukusna i topla i hladna.
Idite nazad na Bakin kuvar