Predjelo od barenih jaja

Posted by |

Sastojci: tvrdo kuvana jaja ulje sok od limuna so, biber i peršun zelena salata Priprema: Obarimo jaja na tvrdo kuvana i prohladimo u hladnoj vodi radi lakšeg ljušćenja. Razdvojimo žumanca i belanca. Sva žumanca dobro...

Read More

Punjeni paradajz

Posted by |

Sastojci: paradajz šunka senf majonez maslinke rendani sir Priprema: Raseći paradajz na dve polovine. Svaku polovinu očistiti od semena i sačekati da se sok iscedi. Isceđeni sok se koristi za pravljenje nadeva. Nadev se pravi od...

Read More

Omlet sa šunkom

Posted by |

Sastojci: 5 jaja 5 kašika brašna 400 ml mleka so mast ili ulje za podmazivanje 100g slanine 250g šunke 200g kisele pavlake 3 kašike rendanog sira 50g masla Priprema: Postoji mnogo načina za pripremu omleta sa šunkom. Način...

Read More

Omlet sa pirinčem

Posted by |

Sastojci: 250g pirinča 7 jaja kašika masla 200g tvrdog sira Priprema: Za pripremu ovog omleta izaberite kvalitetan pirinač, naprimer kočanski. Potrebno je 250gr pirinča, 7 jaja, kašika masla i 200gr kvalitetnog tvrdog sira....

Read More

Predjelo od mesa i jaja

Posted by |

Sastojci: 280g svinjskog mesa zemička natopljena u malo mleka 1 sveže i 6 kuvanih jaja so, biber malo crnog luka po želji masnoća za prženje Priprema: Ovo predjelo nije samo ukusno, već i izrazito lepog izgleda. Potrebno je...

Read More

Pečena guščija jetra

Posted by |

Sastojci: guščija jetra crni luk so, aleva paprika mast Priprema: Za pripremu ovog predjela potrebna je guščja jetra i crni luk sečen na režnjeve. Od začina koristimo so po ukusu i malo aleve paprike. U dosta masti i malo vode...

Read More

Pašteta od svinjske jetre

Posted by |

Sastojci: 500g svinjske jetre 2 glavice crnog luka 3 kašike masti so, biber 1 žumance kašika masla Priprema: Pola kg svinjske jetre, nakon što je operemo i salvetom ocedimo, isečemo na dva dela. Isečemo na četvrtine dve glavice...

Read More

Punjeni paradajz sa tunjevinom

Posted by |

Sastojci: nekoliko paradajza konzerva tunjevine crnog luka po želji kiseli krastavčići majonez Priprema: Kad želimo da punimo paradajz nekim nadevom treba izabrati zdrav i zreo paradajz, a da bi predjelo izgledalo lepše, treba i...

Read More

Smeša od sardina i jaja

Posted by |

Sastojci: 1 konzerva sardina malo maslinovog ulja 3 kuvana jajeta malo masla pola glavice crnog luka so, biber malo limunovog soka kiseli krastavci za garnirung Priprema: Iz jedne konzerve sardina izvadimo ribu, očistimo od...

Read More

PRATITE NAS