Od preostalog starog hleba može se napraviti ukusna pita. Potrebno je malo sira, jaja i mleka, kojim ćemo nadevati “kore” od kockica hleba. Po želji, može se dodati i malo šunke, kačkavalja, kajmaka, pečene paprike, kiselih krastavčića…
pita od hleba
Sastojci:

  • 1 vekna starog hleba
  • 300 gr sira
  • 4 jajeta
  • 1/2 l mleka
  • 1 dl ulja
  • malo susama
  • Priprema:
    Hleb iseći na kockice. Umutiti jaja, dodati sir, ulje i mleko, po ukusu posoliti.

    Polovinu isečenog hleba sipati u podmazan pleh, poravnati, pa preliti polovinom fila. Preko poređati preostale kockice hleba, pa preliti filom.

    Ostaviti da odstoji pola sata, posuti susamom i peći oko pola sata na 200 stepeni, da lepo porumeni.

    Bakina testa

    Bakine slane pite – starinski recepti

    Idite nazad na Bakin kuvar

    PODELI: