Od preostalog starog hleba može se napraviti ukusna pita. Potrebno je malo sira, jaja i mleka, kojim ćemo nadevati “kore” od kockica hleba. Po želji, može se dodati i malo šunke, kačkavalja, kajmaka, pečene paprike, kiselih krastavčića…
Sastojci:
Priprema:
Hleb iseći na kockice. Umutiti jaja, dodati sir, ulje i mleko, po ukusu posoliti.
Polovinu isečenog hleba sipati u podmazan pleh, poravnati, pa preliti polovinom fila. Preko poređati preostale kockice hleba, pa preliti filom.
Ostaviti da odstoji pola sata, posuti susamom i peći oko pola sata na 200 stepeni, da lepo porumeni.
Bakine slane pite – starinski recepti
Idite nazad na Bakin kuvar