Jednostavna za pripremu i vanredno ukusna, proja sa mladim lukom je stari srpski specijalitet…
Sastojci:
Priprema:
Mladi luk oprati, očistiti, iseći zajedno sa zelenim perima i kratko propržiti na malo ulja. Brašno posoliti, dodati proprženi luk, ulje i toplu vodu, pa zamesiti žitko testo.
Testo izliti u podmazan pleh i peći na 220 stepeni, dok ne porumeni.
Služiti toplo ili hladno, uz sir i kajmak.
Idite nazad na Bakin kuvar
