Sastojci:

  • 300 gr kvalitetnog pirinča
  • 7 dcl vode
  • 400 gr svežeg graška
  • malo soli, peršuna i ulja

    Priprema:
    Izdvojeno obarimo pirinač i grašak. Grašak kuvamo u blago zasoljenoj vodi dok ne omekša. Potom ga ocedimo od vode. Pirinač obarimo u 7 dcl blago slane vode, ali ne sme da se raskaši. U obaren pirinač dodamo 2-3 kašike ulja i promešamo.
    Pirinač je ne samo ukusniji već i rastresitiji. Spojimo u po mogućnosti staklenoj zdeli grašak i pirinač. Umešamo ih tako da se ravnomerno rasporede. Po površini pospemo malo seckanog peršuna. Ovo predjelo mami lepim izgledom, spojem bele i zelene boje, ali je i ukus izuzetno prijatan.


    Bakina posna predjela

    Idite nazad na Bakin kuvar

    PODELI: