Author: Secanja

Pečenje od piletine

Posted by |

Priprema Za pečenje pileta potrebno je i do 2 sata vremena. Pile najpre dobro posolimo po celoj površini, a naročito na debljem mesu i premažemo sa mašću u debelom sloju. Stavljamo ga u đuveč ili pljosnati pleh i pečemo na jačoj...

Read More

Umak od kiselog mleka

Posted by |

Poreklo i istorijat:             Umak od kiselog mleka je jelo koje je duboko ukorenjeno u tradicionalnoj srpskoj kuhinji, kao i u mnogim kuhinjama Balkana. Kiselkasto mleko je od davnina korišćeno u ishrani, zbog svojih...

Read More

Umak od tvrdo kuvanih jaja

Posted by |

Poreklo i istorijat:           Umak od tvrdo kuvanih jaja pripada tradicionalnim, jednostavnim sosovima koji se prave od osnovnih sastojaka dostupnih u domaćinstvu. Ovakvi umaci su popularni u evropskoj kuhinji, posebno u...

Read More

PRATITE NAS