Sastojci: teleći mozak majonez nekoliko paradajza biber rotkvice peršun kapari Priprema: Jedan teleći mozak očistimo od opne, obarimo u slanoj vodi i kad se ohladi iseckamo na sitne komadiće. Mozak se dosoli po ukusu i doda se...
Read More
Sastojci: 4-5 kuvanih jaja 250g parizera glavica crnog luka peršun ulje, sirće senf ...
Read MoreSastojci: nekoliko barenih krompira 4-5 mrkvi (šargarepa) konzerva sardina 4 barena žumanceta ulje pavlaka (vrhnje) sok od limuna Priprema: Za ovo predjelo treba pripremiti nekoliko barenih krompira i 4-5 korena barene mrkve....
Read MoreSastojci: belo meso od jednog pileta konzerva sardina konzerva ringlica beli biber peršun sok od limuna senf 3 barena žumanceta majonez Priprema: Belo meso od jednog pileta obarimo i skinemo kožicu. Iz jedne konzerve izvadimo...
Read MoreSastojci: tvrdo kuvana jaja ulje sok od limuna so, biber i peršun zelena salata Priprema: Obarimo jaja na tvrdo kuvana i prohladimo u hladnoj vodi radi lakšeg ljušćenja. Razdvojimo žumanca i belanca. Sva žumanca dobro...
Read More