Sastojci:
Priprema:
Belo meso od jednog pileta obarimo i skinemo kožicu. Iz jedne konzerve izvadimo sardele i očistimo od kostiju. Belo meso, sardele i ringlice iz jedne konzerve sameljemo. Sjedinimo samlevenu masu i ujednačimo mešajući. Potom dodamo začine: malo belog mlevenog bibera, sitno iseckan peršun, sok od limuna i malo senfa.
Odvojeno propasiramo 3 barena žumanceta i spojimo sa prethodnom masom. So dodajemo ako procenimo da dobro umešana masa nije dovoljno slana. Ovo predjelo prelivamo majonezom. Da bi posluženje lepo izgledalo stavljamo na sredinu tanjira spremljeno predjelo u obliku kupe a potom prelijemo majonezom.
Idite nazad na Bakin kuvar
