Najpoznatiji kuvar sedamdesetih i osamdesetih godina u Jugoslaviji bio je Stevo Karapandža.
On je imao svoju televizijsku emisiju “Male tajne velikih majstora kuhinje” gde je kuvao ponekad sam, ponekad sa svojim gostima, koji su bili ondašnje poznate ličnosti, pevači, glumci, novinari…
Sve je počelo kao promocija Podravke i Vegeta začina, gde je mladi elokventni kuvar zagrebačke “Esplanade”, uz konverzaciju sa voditeljem Oliverom Mlakarom, pripremao jela, uz obaveznu rečenicu “i dodaćemo jednu žlicu vegete”. Te petominutne epizode emitovane su od 1974.do kraja osamdesetih godina, četvrtkom u 19 i 10, pre Dnevnika i crtaća, i bile veoma gledane.
Cela Jugoslavija je zapisivala i isprobavala recepte iz emisije, a moglo se i puno naučiti od majstora Karapandže. Muzičku temu za emisiju napisao je Arsen Dedić(“Nekih malih stvari ima, što ne govore se svima, što se samo nekom šapnu, ti znaš…”)
Danas Stevo Karapandža živi sa porodicom u Švajcarskoj, gde uspešno vodi sopstveni restoran, a nedavno je promovisao svoju knjigu recepata.
Podsetite se jugoslovenskih TV spikera
