Ren se veoma često koristi kao začin i rado jede uz barenu govedinu, pečenje, kobasice (barene ili pržene), bareno suvo meso ili barenu ribu. Nemojte se začuditi što ga ljubitelji jedu i uz neka kuvana jela poput sarme od...
Read MorePoreklo i istorijat: Umak od pečuraka i belog vina potiče iz klasične evropske kuhinje, pre svega iz francuske gastronomije, gde se pečurke često koriste kao osnova za različite sosove. Francuzi su usavršili...
Read MorePoreklo i istorijat: Umak od crnog luka je popularan dodatak jelima širom sveta, a posebno se koristi u evropskoj i američkoj kuhinji. Njegova osnova – prženi crni luk – vekovima je prisutna u gastronomiji, jer se...
Read More
Za muzičke sladokusce i one koji pored uživanja u staroj dobroj muzici, žele i da nešto saznaju,...
Read MoreSastojci polovina pasiranog telećeg mozga 2 zemičke malo mleka 1 jaje i tri žumanceta malo soli 1 kašika mrvica od zemičke Priprema Za pripremu ovih knedli potrebne su 2 zemičke, malo mleka, 1 celo jaje, tri žumanceta, malo...
Read More