Sastojci

  • supa od goveđih kostiju
  • 4 glavice crnog luka
  • maslo
  • režnjevi hleba
  • rendani sir
  • kisela pavlaka

    Priprema

    Za spremanje ove čorbe moramo imati spremljenu supu od goveđih kostiju. Sitno iseckamo 4 glavice crnog luka i propržimo ga na masti, maslu ili ulju. Nalijemo supu i dodamo komad masla. Prokuvamo, a potom procedimo od luka. U ovu čorbu ne stavlja se zaprška.
    Režnjeve hleba ispržiti reš na maslu. Posuti na topao hleb rendani sir kako bi se rastopio. Potom se dolije spremljena čorba. Dodamo i malo kisele pavlake i nakon toga možemo da je poslužimo.

    Čorbe

    Idite nazad na Bakin kuvar

    PODELI: