Sastojci:
Kora:
Fil:
Glazura:
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati toplu vodu, pa brašno sa kakaoom i praškom za pecivo. Izliti u podmazan i pobrašnjen pleh i peći oko pola sata na 180 stepeni. Pečenu koru ohladiti, pa preseći na polovinu. Potom modlom ili čašicom vaditi okrugle kolačiće.
Za fil razmutiti u malo mleka brašno, šećer i gustin, pa zakuvati u preostalom mleku. Na tihoj vatri kuvati dok se ne zgusne, uz mešanje. U prohlađen fil umešati margarin.
Po dva kolačića filovati kremom, a potom ih premazati i sa strane, pa stranice uvaljati u kokosovo brašno.
Na kraju odozgo svaki kolačić (kašičicom) preliti glazurom od otopljene čokolade sa malo ulja ili margarina.
Idite nazad na Bakin kuvar
