Kiflice punjene orasima su slatkiš koji nosi duh prošlosti i slavi bogatstvo oraha. Prema bakinom receptu, ovi kolačići su simbol topline doma i jednostavne slasti koja očarava svojim ukusom. Recept za bakine kiflice punjene orasima koristi osnovne sastojke koji se nalaze u klasičnim domaćim kolačima. Brašno, puter (ili mast), šećer, jaja, prašak za pecivo, mleko ili pavlaka su osnovni sastojci testa. Za punjenje, mleveni orasi se mešaju sa šećerom i dodaju ukusu i bogatstvu kiflica.
Sastojci:
- 400 gr oštrog brašna
- 150 gr masti
- 2 jajeta
- 20 gr svežeg kvasca
- 1dl mleka
- strugana kora limuna
- 200 gr oraha
- 200 gr kristal šećera
- 200 gr šećera u prahu
Priprema:
Detaljan opis pripreme i stotine recepata iz bakinih kuhinja EX YU nadjite ovde!
Idite nazad na Bakin kuvar
