Sastojci:
- sveže paprike…
- beli luk
- peršunov list
- ulje
- sirće
- so
Priprema:
Ovo je salata od pečenih paprika sa belim lukom. Paprike oprati, obrisati, pa ispeći na plotni ili na roštilju. Mogu se peći i u rerni. Pečene paprike ostaviti pokrivene, da se “potpare” i ohlade, a potom ih oljuštiti i očistiti od peteljki i semena. Poređati ih u činiju, pa preliti prelivom za salatu od ulja, sirćeta, soli i belog luka, po ukusu. Obilato posuti peršunom i služiti.
Bakine Salate
Idite nazad na Bakin kuvar
