Category: Bakin kuvar

Čorba od krompira

Čorba od krompira – Poreklo i istorijat Čorba od krompira je tradicionalno jelo koje se priprema u mnogim delovima Evrope, a posebno je zastupljeno na Balkanu i u centralnoj Evropi. Poreklo ove čorbe može se povezati sa dolaskom...

Read More

Konsome

Poreklo i istorijat supe Konsome Konsoma je tradicionalna supa koja potiče iz francuske kuhinje, a njen naziv se povezuje sa procesom kuvanja bistrih supa koje se pripremaju od mesa i povrća. Iako se obično pravi od mesa...

Read More

Pileća supa sa džigericom

Poreklo i istorijat Pileće supe sa džigericom Pileća supa je jedno od najstarijih i najpoznatijih jela u svetskoj kuhinji. Njena upotreba datira još iz antičkih vremena, kada su je koristili kao lek za razne bolesti i kao izvor...

Read More

Supa sa geršlom

Poreklo i istorijat Supe sa geršlom Supa sa geršlom potiče iz tradicionalne kuhinje srednje i istočne Evrope, gde su jednostavni, hranljivi sastojci korišćeni za pripremu zasitnih jela. Geršla, odnosno oljušteni ječam, od...

Read More

Supa od cvekle

Poreklo i istorijat Supe od cvekle Supa od cvekle ima dugu tradiciju u evropskoj kuhinji, posebno u istočnoj i centralnoj Evropi. Najpoznatija verzija ove supe dolazi iz poljske i ukrajinske kuhinje, gde je poznata kao boršč....

Read More

PRATITE NAS