Sastojci:

  • 1 manić
  • 1,5 lit. rasola
  • 1 crni luk
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašika ulja
  • malo aleve paprike i bibera
  • 100 gr ribanca kupusa
  • 2 veća krompira

     
    Priprema:

     

  • Manića očistimo od glave, repa i droba. Operemo ga i isečemo poprečno na deblje šnite. Upržimo sitno iseckan luk i kad požuti dodati i 2 kašike brašna i malo aleve paprike. Na tako spremljenu zapršku stavimo kupus ribanac i sipamo rasol(moramo ga razblažiti vodom ako je suviše slan ili kiseo). Kad rasol prokuva, dodamo isečene komade manića i krompir i kuvamo na 150 stepeni skoro čitav sat.
     
    Bakine posne čorbe

     

    Idite nazad na Bakin kuvar