Sastojci:
- 500gr kora za pitu
- tegla pekmeza od šljiva
- malo krupno samlevenih orahaza prelivanje
- 500gr šećera
- pola litra vode
- sok od limuna
Priprema:
Ovo je starinski kolač. Evo kako ćete ga umesiti. Razvićete testo, pa razvijene listove omažite uljem. Poređajte po testu ovde-onde gomilice pekmeza od šljiva i krupno stučenih oraha, pospite cimetom.
Načinite savijaču, podmažite dno tepsije, pa ispecite. Kad je pekmezara pečena, prelijte je šerbetom načinjenim kao za baklavu.
Idite nazad na Bakin kuvar