Osvežavajuća salata ili namaz, mladi luk sa sirom i pavlakom. U Srbiji je zovu siriluk, a u Bosni i Hrvatskoj satrica (jer se luk sitno secka-satire). Može se upotrebiti bilo koji beli sir, najbolje kremasti, sremski. Treba je pripremiti neposredno pred služenje.
Sastojci:
Priprema:
Luk očistiti, oprati, sitno iseći i posoliti. Sir izdrobiti, pomešati sa pavlakom (ili kiselim mlekom). Dodati iseckan luk, seckan peršunov list, malo bibera i po potrebi dosoliti.
Idite nazad na Bakin kuvar
