Sastojci:

  • 1kg kupina
  • 1,5 kg šećera

Priprema:
Kupine otrebiti i dobro oprati, pa ređati red šećera, red kupina u šerpu u kojoj će se slatko kuvati. Posle nekoliko sati dodati jednu čašu vode i kuvati slatko na jakoj vatri. Kada je sok dovoljno gust, slatko skinuti sa štednjaka, pokupiti penu i pokriti vlažnim salvetom. Ostaviti da se dobro ohladi, pa sipati u tegle i zatvoriti celofanom.

Bakina zimnica

Idite nazad na Bakin kuvar

PODELI: