Pečen paradajz

Sastojci: 10 manjih paradajza malo soli i mlevenog bibera 2-3 kašike ulja brašno, mrvice (prezle) i ulje za pohovanje i prženje Priprema: Treba izabrati paradajz jednake veličine. Oljuštimo ih i izvadimo seme i sok. Nakon toga...

Read More

Zapečene barene tikvice

Sastojci: 8-9 tikvica srednje veličine litar i po vode malo soli 1 dcl ulja 40-50 gr prosejanih mrvica (ili prezle) Priprema: Oljuštimo koru sa tikvica, izvadimo seme iz sredine, a nakon toga isečemo na tanke režnjeve. U slanoj...

Read More

Barene tikvice

Sastojci: 6-7 manjih tikvica litar i po vode 1-2 kašike ulja malo soli, svežeg lista peršuna, mlevenog bibera, suvog lista bosiljka Priprema: Oljuštimo tikvice od kore. Isečemo ih na kocke i stavimo u ključalu vodu da se obare....

Read More

Žuta alva

Poreklo i istorijat:              Žuta alva je tradicionalni slatkiš na Balkanu, posebno popularan u Srbiji, Bosni i Hercegovini, Crnoj Gori i Makedoniji. Ovaj slatki specijalitet ima turske korene, jer je tokom osmanske...

Read More

Bela alva

Poreklo i istorijat:                  Bela alva je tradicionalna poslastica koja potiče iz Bliskog istoka, ali se od davnina priprema i na Balkanu, posebno u Srbiji. Ova slatka masa, napravljena od belanaca, šećera i orašastih...

Read More

PRATITE NAS