Sastojci:
- 1 kg kelja
- 1-2 kašike ulja
- 1 kašika brašna
- malo soli i mlevenog bibera
- malo soka od limuna
- 2 litre vode
Priprema:
Očistimo kelj od korena i isečemo na 4 dela. Stavimo ga u vodu da se obari. Kad je kelj gotov izvadimo ga iz vode i ispasiramo. Napravimo zapršku, stavimo pasirani kelj, nalijemo 2 lit. vode, stavimo so i biber po ukusu i nakon ključanja kuvamo još neki minut. Na kraju dodamo malo soka od limuna.Idite nazad na Bakin kuvar